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EN BREF:
Crema Catalana (Gamme Délicious) par Unik Juice
Crema Catalana (Gamme Délicious) par Unik Juice

Crema Catalana (Gamme Délicious) par Unik Juice

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Caractéristiques du jus testé

  • Sponsor ayant prêté le matériel pour la revue: Unik Juice
  • Prix du conditionnement testé: 19.90 €
  • Quantité: 50 ml
  • Prix au ml: 0.40 €
  • Prix au litre: 400 €
  • Catégorie de jus en fonction du prix au ml précédemment calculé: Entrée de gamme, jusqu’à 0.60 €/ml
  • Dosage en nicotine: 0 mg/ml
  • Proportion de glycérine végétale: 50 %

Conditionnement

  • Présence d’une boîte: Non
  • Présence d’un sceau d’inviolabilité: Oui
  • Matière du flacon: Plastique souple, utilisable pour le remplissage, si le flacon est équipé d’un embout
  • Equipement du bouchon: Rien
  • Caractéristique de l’embout: Fin
  • Nom du jus présent en gros sur l’étiquette: Oui
  • Affichage des proportions PG/VG en gros sur l’étiquette: Oui
  • Affichage du dosage de nicotine en gros sur l’étiquette: Oui

Note du Vapelier pour le conditionnement: 3.77 / 5 3.8 out of 5 stars

Commentaires quant au conditionnement

La voilà donc notre crème catalane, après Lemon Tart Bliss ou Bisk Cream, le fabricant perpignanais étoffe sa gamme Délicious d’un exercice longuement travaillé et pas si simple à élaborer. Cela tombe plutôt pas mal ma foi, je viens juste d’assécher une fiole de Peanut Butter Pancake, la transition devrait s’avérer ibérique et crémeuse.

Si le créateur sudiste y a mis son cœur et ses tripes nuageuses comme il a su le faire auparavant, je ne doute pas de l’avenir du projet. On pourrait aussi affirmer ici qu’Unik Juice est un jeune liquidier, cependant il ne demeure plus le néophyte d’il y a peu et ce liquide parachève de nombreux tumultes jaugés, c’est donc avec appétence impatiente que l’on abordera une dégustation qui on l’espère répondra à nos perspectives les plus gourmandes.

De sa boutique basée à Perpignan ou de son site web, l’appropriation de jus vous laisse le choix, tout le monde ne papillonne pas en Pyrénées-Orientales, même si la suggestion vacancière fait rêveusement son chemin. La crème catalane ou Crema Catalana pour Gaëtan, tient ses origines dans l’Antiquité, dont on retrouve les traces dans des livres catalans datant du XVIe siècle. La légende raconte que des moines, catalans évidemment, auraient conçu cette recette pour se réconforter après des heures de prière à rallonge et à la bougie.

Elle fut appelée autrefois “crema cremada” (crème brûlée) ou “crema de Sant Josep di bois” (crème de Saint Joseph) parce qu’on la servait traditionnellement en Catalogne le jour de la fête de ce saint, le 19 mars, la veille du printemps. En ce qui nous concerne, Crema Catalana est disponible au tarif de 19.90 €. Vous aurez la possibilité d’ajouter un ou deux boosters pour atteindre 3 ou 6 mg/ml de nicotine. Son ratio de PG/VG sera de 50/50.

Conformités légales, sécuritaires, sanitaires, et religieuses

  • Présence d’une sécurité enfant sur le bouchon: Oui
  • Présence de pictogrammes clairs sur l’étiquette: Oui
  • Présence de marquage en relief pour malvoyant sur l’étiquette: Non obligatoire
  • 100% des composés du jus sont indiqués sur l’étiquette: Oui
  • Présence d’alcool: Non
  • Présence d’eau distillée: Non
  • Présence d’huiles essentielles: Non
  • Conformité CACHER: Ne sait pas
  • Conformité HALAL: Ne sait pas
  • Indication du nom du laboratoire produisant le jus: Oui
  • Présence des contacts nécessaires pour joindre un service consommateur sur l’étiquette: Oui
  • Présence sur l’étiquette d’un numéro de lot: Oui

Note du Vapelier quant au respect des diverses conformités (hors religieuses): 5 / 5 5 out of 5 stars

Commentaires sur les aspects sécuritaires, légaux, sanitaires et religieux

Pictogrammes d’interdiction pour les femmes enceintes ou les moins de 18 ans en exemple, Unik Juice respecte en tout point les conformités sécuritaires, légales et sanitaires. Il est acquis d’office que nous mettions en avant une calligraphie déchiffrable sans lorgnons ou binocles “double foyer”, le moins que l’on puisse dire est que celle de cette étiquette est lisible par tout et pour tous. Bon point, ou un de plus, on en retiendra aussi l’acuité visuelle, 5/5.

Appréciation du packaging

  • La conception graphique de l’étiquette et le nom du produit sont-ils en accord ? Oui
  • Correspondance globale du packaging avec le nom du produit: Oui
  • L’effort de packaging consenti est en accord avec la catégorie de prix: Oui

Note du Vapelier quant au packaging au regard de la catégorie de jus: 5 / 5 5 out of 5 stars

Commentaires sur le packaging

En us et coutumes  perpignanaises,  l’arôme reprend ses standards graphiques à mesure de fioles Délicious. Changeront les tonalités colorées dans un décor assez dédié à la BD, dont les teintes roses, rouges et jaunes se font la part belle sur une complémentation plus marron.

Le U de l’Unik se splashe joyeusement en contrefont de vagues, en tourbillon de saveurs à venir, on va déguster du dessert en sardane dansée sous pavillon perpignanais. L’acceptabilité d’un packaging résultant dans le fait d’égayer le regard, et bien plus encore d’introniser une gamme et son fabricant, nous en avions d’ailleurs déjà officié la note il n’y a pas si longtemps, ce sera 5/5 sous le soleil et signe héraldique.

Appréciations sensorielles

  • La couleur et le nom du produit sont-ils en accord ? Oui
  • L’odeur et le nom du produit sont-ils en accord ? Oui
  • Définition de l’odeur: Vanille, Sucré, Pâtissière
  • Définition du goût: Sucré, Pâtissier, Vanille
  • Le goût et le nom du produit sont-ils en accord ? Oui
  • Ai-je aimé ce jus ? Oui

Note du Vapelier quant à l’expérience sensorielle: 5 / 5 5 out of 5 stars

Commentaires quant à l’appréciation gustative du jus

Soyons honnête et droit dans nos cotons, j’ai dû manger de la crème catalane deux fois dans ma vie, et mes connaissances en la matière se résument en un ersatz industriel et une partition plus artisanale acoquinée d’un resto sudiste. Bien évidemment, le deuxième élément cité fut beaucoup plus expressif, n’est ce pas, et ne m’a pas fait fuir la tablée ombragée, mais laissé en subconscient un joli souvenir. À propos de la vape, c’est la  bérézina, n’en n’ayant jamais vu passer, je reste pensif et interrogateur, la barretina sur le crâne et bille en tête, nous en a-t-on déjouer tous les pièges ?

Pour commencer tactiquement et que vos idées avantageuses ne divergent pas en volutes inaccoutumées, il faudra garder à l’esprit que nous ne nous engageons pas sur une custard ou une crème pâtissière, ne cherchez donc pas ces arguments brumeux ancestraux (surtout pour la custard), on a dit Crema Catalana en Bamba, j’ai du encore me planter entre le sombrero et le cordobes.

Un début de vape se devant d’être crémeux, nous seront loin du préjudice papillaire. Car cette crème aura un aspect texturée lisse et enjoué, vanillé et œuvé, voir laiteuse, se structurant jusqu’en fin d’expiration, rappelant le mets et le dessert d’une habilité bluffante formidablement retranscrite. L’effet crémeux est assez saisissant et ouvre la voie catalane savoureusement.

De ce dessert instigué, il semblerait que l’on ait voulu devenir plus pointu, et ce que je décelais comme des bribes céréalières se transcrit finalement en fécule de maïs qui est cela dit, l’ingrédient primaire de l’encas ibérique. Puis ce seront les salves plus tactiques, les pointes aromatiques tangibles qui néanmoins forment une alchimie équivoque en bol de terre cuite.

Ainsi, un soupçon de cannelle s’immiscera à peine, quand un sous-entendu de fleur d’oranger et de son zest anoblira la recette. Enfin, si mes papilles ne s’égarent point, il me semble que notre vanille s’épaissit quelque peu au gré des puffs et de la crème. Aurions-nous affaire à deux saveurs îliennes différentes ? Cela ne fait qu’en rajouter à la gourmandise ambiante.

J’allais manquer à mes devoirs caramélisés, omettre le sucre blanc chauffé à la casserole qui enrobera l’ensemble d’une robe subtile. Unik Juice se départit de tout exercice ordinaire et nous balance sa crème catalane, sa pépite cajolée. La résultante en est un liquide complexe et fortement addictif, un jus tout droit sortit des terres perpignanaises et ses aspirations pâtissières pourrait on dire. C’est bon et novateur, agréable et charmeur, laissez tomber la custard et chaussez la barretina.

Recommandations de dégustation

  • Puissance recommandée pour un goût optimal: 38 W
  • Type de vapeur obtenue à cette puissance: Dense
  • Type de hit obtenu à cette puissance: Moyen
  • Atomiseur ayant servi pour la revue: Aspire Atlantis GT
  • Valeur de la résistance de l’atomiseur en question: 0.3 Ω
  • Matériels utilisés avec l’atomiseur: Coton, Mesh

Commentaires et recommandations pour une dégustation optimale

J’ai poussé les watts et opté pour un DL débonnaire pour mieux jauger ce liquide. J’apprécie un peu de chauffe affirmée en ce qui concerne les gourmands, tout dépend cependant de quel dessert on parle. Plusieurs essais en MTL ou en RDL furent aussi concluants mais quand on kiffe l’encas, c’est open bar et la voie tracée pour les nuages plus denses.

Un ratio de PG/VG en 50/50 conviendra de toute façon à sensiblement tout type de matériel, l’accoutumera en all-day ou en pause réconfortante, s’unifiera au café avec délice, au cacao avec symbiose, il faudra juste apprivoiser Crema Catalana comme il se doit. Cela se fait bien vite, trop vite, et décidément les Délicious répondent aux palais les plus voraces et à des fioles trop “modestes”. 🎵Ara és hora, segadors, ara és hora d’estar alerta🎵.

Moments recommandés

  • Moments de la journée recommandés: Matinée, Matin – petit déjeuner café, Matin – petit déjeuner chocolat, Matin – petit déjeuner thé, Fin de déjeuner / dîner avec un café, Fin de déjeuner / dîner avec un digestif, Tout l’après midi durant les activités de tout un chacun
  • Ce jus peut-il être recommandé comme un all-day vape: Oui

Moyenne globale (hors packaging) du Vapelier pour ce jus: 4.59 / 5 4.6 out of 5 stars

Mon billet d’humeur sur ce jus

En nous conviant à sa crème catalane, Unik Juice ne nous balance pas qu’un liquide gourmand. Car l’exercice brumeux au-delà d’être novateur pouvait s’avérer pour le moins “casse-gueule”. Pari tenu et réussi pour une missive se déjouant du simplisme et de la copie mal retranscrite, ce qui devient par ailleurs une dégustation à l’authenticité assez troublante tant elle est fidèlement proposée.

Amateurs du genre ou argonaute de la prose en dessert, ne passez pas votre chemin, la pause perpignanaise vaut son pesant de découverte. Crema Catalana décroche un Top Vapelier, par ce que l’on a jamais eu l’occasion d’en tâter les contours, par ce que le mimétisme à l’offrande catalane est une pure réussite et s’inscrit en une caste sensorielle savamment étudiée et pipettée.

La gamme Délicous s’étoffe et se complète amoureusement, dans le respect du terroir sudiste et de ses traditions, je vous remets un coup d’hymne catalan, une histoire de moissonneurs et de faucilles, à chacun ses Segadors : 🎵 Que tremoli l’enemic, en veient la nostra ensenya.🎵

(c) Copyright Le Vapelier S.A.S 2014 – Seule la reproduction intégrale de cet article est autorisée – Toute modification de quelque nature que ce soit est totalement prohibée et transgresse les droits du présent copyright.

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A propos de l'auteur

Bientôt la cinquantaine, la vape est une passion omniprésente depuis presque 10 ans avec une préférence pour les gourmands et le citron !